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全国人大、政协代表葵涌在网上评论道:“我是甘肃陇南市人大代表。”。我仍然关心扶贫、乡村振兴、农产品深加工等话题。梁倩娟老人有什么好的建议和想法要告诉我?录音带将在全国两会上播放。”近日,全国人大代表、陇南市政协委员梁倩娟在葵台平台发布了一段舆情短片,引起轰动。据统计,视频播放量已超过2000万。随着科技的发展,手机正成为“政民互动模式”的新环节,平台渠道也正成为政务公开、回应社会关切的重要窗口。全国人大常委会、政协委员桂冠可爱新型冠状病毒肺炎因新冠状病毒肺炎流行而推迟。

一个偶然的想法是,梁倩娟,谁定期广播和带来的货物在快车道平台,已推出一个视频收集民意。梁倩娟发布的短视频很快走红,获得40多万点好评和6000多条评论。在得到热烈响应后,梁振英还开展了现场直播,在网上听取粉丝的意见,探讨电子商务扶贫经验和农产品深加工技术。2020年是扶贫攻坚年。农村产业的繁荣,关系到农民收入和乡村振兴的大局。但由于偏远贫困山区交通不便、信息闭塞,农产品销售是一大难题。近年来,在线直播为解决这一问题提供了一个很好的解决方案。

作为知名的龙头企业,近年来,梁千娟集中力量,通过桂福、淘宝、微信等电子商务平台,收购、推广、销售陇南土特产品,使山区农产品出口到全国。该店年收入400万元50万元,辐射带动300多户发展,其中贫困户100多户。全国人大常委会、政协委员桂冠可爱新型冠状病毒肺炎因新冠状病毒肺炎流行而推迟。一个偶然的想法是,梁倩娟,谁定期广播和带来的货物在快车道平台,已推出一个视频收集民意。梁倩娟发布的短视频很快走红,获得40多万点好评和6000多条评论。

在得到热烈响应后,梁振英还开展了现场直播,在网上听取粉丝的意见,探讨电子商务扶贫经验和农产品深加工技术。2020年是扶贫攻坚年。农村产业的繁荣,关系到农民收入和乡村振兴的大局。但由于偏远贫困山区交通不便、信息闭塞,农产品销售是一大难题。近年来,在线直播为解决这一问题提供了一个很好的解决方案。作为知名的龙头企业,近年来,梁千娟集中力量,通过桂福、淘宝、微信等电子商务平台,收购、推广、销售陇南土特产品,使山区农产品出口到全国。

该店年收入400万元50万元,辐射带动300多户发展,其中贫困户100多户。[编辑:袁晶晶]。。

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原标题:万科地产首次披露“三驾马车”模式,将于10月在新规划的新京报快讯(记者张健)发布。5月13日,万科地产首席执行官朱宝宝致信全体员工,“新十年”,首次披露了万科地产空间服务的“三驾马车”模式。朱宝宝表示,城市物业领域持续重大项目的实施,意味着公司空间服务“三驾马车”模式的完成,包括CS社区空间、BS商业企业空间和US城市空间。据悉,万科地产升级战略将于今年10月正式发布。朱宝宝在这封信中提到,对于左辉对上海加盟店客户投诉的回复,他也有同样的感受。

房地产经纪业用技术提升质量有多难?提供空间服务只会更加困难。”公司将加大技术研发力度,在社区空间、企业空间和城市空间尝试技术服务大众最熟悉的物业业务调整为公司业务层面的内容之一。”新计划预计将于今年10月正式发布。在此之前,万科地产与戴德亮于2019年12月12日宣布通过战略合作成立合资公司,实现了“住宅企业、两翼齐飞”的战略落地。尽管今年出现了新的冠状病毒肺炎,万科的地产在城市地产并没有停止。继横琴保税区、雄安新区、成都高新区之后,万科地产的usis业务于5月进入厦门鼓浪屿。

万科地产在社区空间、商业企业空间和城市空间的战略落地,意味着万科地产空间服务“三驾马车”模式已初步完成,包括CS社区空间、BS商业企业空间和US城市空间。在万科集团发布的2019年年报中披露,万科地产在2019年实现营业收入为12.72条亿元,增加29.8%一年比一年。万科地产继续积极拓展项目资源,新增扩建项目年饱和收入(指项目合同约定的全年物业服务费收入)为6.538条亿元,增加52.5%一年比一年。

新扩建项目中,住宅物业服务新签约面积1.03亿平方米,新增饱和收益为3.339条亿元,非住宅物业服务新签约面积1800万平方米,新增饱和收入为2.067个亿元。截至2019年底,万科地产总签约面积6.4亿平方米,同比增加26.1%与上年同期相比,其中已开工4.5亿平方米,预留1.9亿平方米。主编:蒋晓彤。。

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据新浪香港股票消息,九龙仓地产(01997)暂跌0.76%元至32.55元,川市田(32.605元),成交434万股,涉及1亿4000万元和70%元的主动买入。该集团的海港市和时代广场举办了消费奖励计划,可将其商场的消费券兑换成指定金额的信用卡消费,总价值1.12亿元。金管局在回应媒体查询时表示,会跟进集团是否有违反《支付系统及储值支付工具条例》的情况,该条例规定,任何发行价值超过100万元的储值支付工具,包括现金凭单,均须在发行前获金管局发牌它可以使用。

九龙仓集团(00004)下跌0.58%,收于13.82元。目前,恒生指数上涨24点,收于24269点,涨幅0.10%,主板市值841.90亿元。国有企业指数上涨44点,收于9876点,涨幅0.45%。上证综指收于2898点,上涨6点,涨幅0.22%,成交量2238.67亿元。深证成指收于11074点,上涨59点,涨幅0.54%,成交量3575.67亿元。同板块或相关个股表现如表所示:九龙仓地产(01997)本期股价(个股)变动0.76%,西深兴业(00014)23.90元,英骏(00041)1.85%,下跌21.05元2.09%,恒龙地产(00101)16.76元上涨0.60%,家财产业(00778)7.46元上涨0.54%,领展(00823)67.60元涨0.07%,太古地产(01972)21.20元跌0.93%,皇冠实业(02778)4.46元跌0.89%责任编辑:陆宇军。

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突发性疫情扰乱了正常的生产生活秩序。目前,复工生产工作有序进行,精力充沛的青年人陆续复工,投入了热生产。他们戴着口罩,主动做好个人防护工作;他们加班加点,挑起生产线的重担;他们用青春的热情,努力挽回失去的时间,帮助企业走出“加速期”。他们是中国建筑江苏分公司2019级新青年。徐州“开封”第一天,中建江苏分公司2019级新员工、徐州东环保屏障房项目综合见习(业务培训)员邱石赶回项目,参加项目防疫复工。

作为项目的专职综合经理,他有责任做好防疫工作,推动项目复工。邱石坦言,“这项任务对我来说是一个挑战和考验”,从防疫物资的储存和发放到专题宣传的设计和布置,到工程食堂的完善,再到各个区域的清洁消毒,各项工作都有条不紊、扎实进行。在项目工作人员的共同努力下,东环保屏障房项目顺利通过验收,成为徐州首批复工项目之一。”邱石说:“下一步,我将继续做好防疫工作,全力保障生产,同时,加强建设知识的学习,努力投身生产。

”春天来了,大家都在努力盖高楼。人们相信,这种流行病很快就会过去,胜利也很快就会到来。”中建江苏分公司新员工、宿迁市学校二标段工程设计见习生王旭,因防疫原因出行有限,于2月20日到达项目部,全力推进项目复工。一方面,他积极与政府部门沟通,对专项图纸进行审查,督促设计院尽快制作图纸,解决了现场无图施工的问题。另一方面,他致力于技术顺序,从图纸入手,联系现场实际,为分包解决技术难题,促进工程顺利进行。此外,他还协助生产部门对劳务人员进行日常温度检测,以便及时处理异常情况。

科技引领未来。”剩下的时间,我们将集中力量确保合同的执行,通过科技创造效益,促进发展。我们将为业主交上完美的答卷,为公司开拓进取。”年轻的王旭自信地说。2月8日,中建江苏分公司新员工、宿迁市学校二标段厦门路学校工程安全见习员刘海军来到项目部,全力推进复工。一方面参与前期防疫预案和防疫体系的编制,继续协助项目部温度监测、隔离室管理等防疫工作;另一方面作为安全见习人员,他始终把加强现场安全生产管理放在第一位,坚持巡视检查,组织参建单位进行各类安全交底,整改各类安全隐患,保持安全生产红线的恢复。

”安全工作总是在路上。刘海军誓言,我将坚持认真、真实地做好各项安全管理工作,做到“防风险、消隐患、防事故”,切实提高复工生产效率,为1997年“打好粮食仗”作出贡献。青春在演戏,青春在燃烧。中建江苏分公司2019级新青年从前面到后面,从白天到夜晚,为防疫复工贡献青春力量。(中建江苏分公司提供)责任编辑:季爱玲。。

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你准备好欢迎中央银行的数字货币了吗?近期,央行数字货币的推广有可能提速。中国人民银行行长易纲近日表示,央行数字货币工程取得重大进展。日前,全国2020年货币金银安全工作电视电话会议指出,要加强顶层设计,坚定不移地推进法定数字货币的研发。据悉,中国人民银行数字货币将首先在深圳、苏州、雄安、成都和未来的冬奥会进行内部封闭试点。什么是央行数字货币?它和传统货币有什么区别?它将如何影响人们的生活?中央银行的数字货币是纸币的数字形式。

近日,一张中国农业银行账户中央行数字货币的图片在网上流传。从截图上看,显示的主要功能包括“扫描码支付”、“汇款”、“收付”和“触摸”,与银行电子账户的日常功能基本相似。据媒体报道,央行数字货币的第一个应用场景将在苏州市相城区实施。襄城区部分相关单位工作人员将于近期完成央行数字货币数字钱包的安装工作。部分交通补贴工资也将以数字货币的形式发放。中国人民银行数字货币研究所近日表示,目前央行数字货币信息的在线传输是技术研发过程中的测试内容,并不意味着数字人民币正式推出。

目前,数字人民币研发工作稳步推进,基本完成了顶层设计、标准制定、功能研发、联调联试,遵循了稳定、安全、可控、创新、实用的原则。现阶段,在深圳、苏州、雄安、成都和未来冬奥会场景进行内部封闭试点,不断优化完善功能。据报道,中央银行的数字货币具有国家信用,相当于法定货币。”它的功能属性与纸币完全相同,但它只是一种数字形式只要两个人的手机里有数字钱包,只要手机有电,就没有网络,也不需要绑定银行卡,只要触摸手机就可以轻松完成转账或支付。

”新旺银行首席研究员董希淼介绍。中国人民银行提出,加快我国法定数字货币研发步伐。早在2014年,中国人民银行就开始了数字货币的前瞻性研究;2016年,成立了数字货币研究所;2017年,成立了专门的工作组,开始了研发试验。易纲认为,未来数字货币和电子支付的目标是取代部分现金。该框架是一个中央银行和商业银行的双层运作体系,并没有改变目前的货币投放路径和体系。在研发方面,市场上没有预设的技术路线、公平竞争和选择,充分调动了市场的积极性。

据了解,央行数字货币采用的两级操作系统,即中国人民银行先将数字货币转换为银行或其他操作机构,再由这些机构转换为公众,可以避免风险过度集中到单一机构。近年来,随着互联网支付的快速发展和数字经济的快速发展,金融与技术的深度融合已成为大势所趋,这势必对数字货币的研发提出更高的要求。中国人民银行提出,今后将更加注重运用人工智能、互联网、大数据等现代信息技术手段,提高央行履职能力。易纲还表示,“我们将继续研究如何加强央行数字货币的风险管理。

”。央行的数字货币和微信、支付宝有什么区别,那么在央行的数字货币真正落地之前,它会对我们的生活产生怎样的影响呢?董希淼说,央行的数字货币是与现金具有同等效力的法定货币,任何个人和机构都不能拒绝使用。”未来,随着央行数字货币的应用,消费者将有更多的支付选择,更加便捷高效。数字货币有利于降低交易成本,提高金融运行效率,防止洗钱等非法交易。”董希淼认为,数字货币不能完全取代纸质货币,纸质货币将长期存在。用户的消费习惯不同。

现金支付和非现金支付将长期共存。对于央行数字货币与微信或支付宝的关系,董希淼认为,央行数字货币是法定货币,而微信支付和支付宝只是一种支付方式,其有效性不同。央行的数字货币对支付宝和微信没有影响。”事实上,哪一个更适合使用,方便和安全,用户会使用它”。据了解,央行的数字货币采用账户松耦合的形式,大大降低了交易环节对账户的依赖性。它不仅可以像现金一样容易流通,而且可以实现可控的匿名性。数字货币持有者可以直接将其应用于小型、零售和高频业务场景。

事实上,目前无论是传统的银行卡还是互联网支付,都是基于账户紧密耦合的模式,不能完全满足公众对便捷、匿名支付服务的需求。中央银行的数字货币保留了现金的属性,满足了可移植性和匿名性的要求。这将是一个更好的工具,以取代现金。中国人民银行副行长范逸飞表示,数字货币不会改变现有的货币投放体系和双账户结构,不会对商业银行的存款货币构成竞争,不会影响商业银行的放贷能力,也不会对实体经济产生负面影响;同时,有利于公众对加密资产的需求,巩固国家货币主权。

今年以来,各国央行数字货币的发展速度开始加快。今年2月瑞典央行率先在全球测试其数字货币e-krona后,法国、韩国等国开始发布央行数字货币测试计划或方案。近年来,主要国家和地区的央行和货币当局都对数字货币问题进行了研究。根据美国布鲁金斯学会此前发表的研究报告,许多国家在“中央银行数字货币”的研发方面取得了实质性进展,或打算发行“中央银行数字货币”,其中包括法国、瑞典、沙特阿拉伯、泰国、土耳其、巴哈马、巴巴多斯,乌拉圭等。

根据IBM和英国智库官方货币金融机构论坛对全球23家央行的调查,许多央行正在考虑研究和发行“央行数字货币”。可供消费者使用的“央行数字货币”可能在未来5年内出现。专家分析,新型冠状病毒肺炎使许多国家的电子商务等数字商务业态迅速发展。为了健康、安全、高效,预计央行数字货币的研发进程也将加快。可以预期,数字货币将为全球贸易构建更加安全、可靠、智能的新型支付体系,从而推动行业智能化转型。(本报记者文媛)[编辑:陈海峰]。

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最强的矛和最强的盾谁会赢?这是一个众说纷纭的问题。今天的美国媒体抓手们也有这样一个问题:谁将赢得NBA最好的防守球员队和最好的进攻球员队?这是个热门话题!接下来,我们将从多个维度比较这两套阵容的优缺点。谁更好?控球后卫决斗:佩顿对居里·佩顿是NBA历史上唯一一个获得最佳防守球员的控球后卫。1996年总决赛,卡尔让佩顿防守乔丹,超音速队倒了两个城市,公牛队也出了一身冷汗,这足以显示佩顿防守的实力。除了防守实力,别忘了佩顿常规赛的总比分是两万多分,是历史上存在的顶级双向球员。

他是历史上最优秀的射手,而历史上排名前五的控球能力更是改变篮球发展轨迹的时代宠儿。佩顿能像鬼一样保护居里吗?这组比赛是非常值得期待的,而居里的无球威胁、历史水平的摆脱能力,都会给队友尤其是奥尼尔最大程度的打开内部空间,这比佩顿队更有价值。射门后卫决斗:乔丹对科比是历史上第一个得分后卫和第二个得分后卫之间的决斗。尽管科比是历史上第二个控球后卫,但他已经复制了乔丹的所有技术。单就进攻技术而言,科比就更出色了。

所以,尽管乔丹是历史上唯一一个用投篮后卫赢得最佳防守球员的超级巨星,但他可能无法阻止科比。乔丹曾经说过:科比是唯一一个能在单打中击败自己的明星!不过,乔丹可能无法阻止科比,但科比与乔丹无关,两人基本上是互相爆料。小前锋:伦纳德和詹姆斯·伦纳德是历史上唯一一位获得最佳防守球员的超级巨星,是小前锋的两倍。他在进攻端也很老,继承了乔科的后单打。在他的职业生涯中,他和詹姆斯打了24次球,15胜9负。所以他会对詹姆斯两头都很严厉。

詹姆斯作为历史上第一个小前锋,总成绩历史第三,这并不容易。他的视野和整体情况都会给球队除了进攻之外的帮助,因为说实话,进攻队里能得分的人太多了。他甚至可以对佩顿打控球后卫,让居里打控球后卫,科比打摇摆人。这就是詹姆斯的可怕之处。他可以从1号位打到5号位。大前锋决斗:加内特对杜兰特kg和KD的身高和手臂跨度都一样,但杜兰特的优势在于他的进攻没有死角,即使他不持球,也会是一个巨大的威胁。此外,杜兰特的运动能力和速度也不在加内特的下风。

另外,防守端杜兰特的覆盖范围并不比加内特差多少。因此,我认为这个小组对杜兰特的优势更加明显。中心决斗:奥拉朱旺对奥尼尔奥拉朱旺在1995年决赛中横扫了奥尼尔领衔的魔术队。虽然奥尼尔当时还只是一只小鲨鱼,但他从未遭受过这样的损失,这足以看出梦中的恐怖。进攻方有一个梦幻般的脚步。防守方是历史上的拦路虎之王。他两次赢得最佳防守球员。奥尼尔虽然很有天赋,但在实现这个伟大的梦想的时候,他是不会便宜的。从冠军数量上看,最强的防守队共获得12个冠军,最强的进攻队获得17个冠军,这也说明了所有的问题。

一般来说,进攻阵容比较占优势,因为他们变化比较大,而最重要的一点是他们当中很多人都是队友,而且他们会有默契。毋庸置疑,OK队连续三次夺冠,共同打造了湖人王朝。杜兰特和居里也合作了三年,赢得了两个冠军。而最好的防守阵容,彼此都不是队友,配合肯定不如进攻阵容默契,这是他们最大的劣势,除了防守阵容上有明显的弱点外,就是没有三个射手,空间会很拥挤。。。

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中新社北京5月12日电(黄玉琴)李京泽12日在例行记者会上回应台湾当局近日与中国和世界卫生组织签署的谅解备忘录,即将台湾排除在世界卫生组织之外,中国外交部发言人赵立坚12日表示,该备忘录“不是秘密”。台湾当局正在做的是重塑政治备忘录。另一场表演。有记者问,台湾外交部部长吴兆禧说,2005年,中国大陆与世卫组织签署了一份秘密谅解备忘录,这对台湾被世卫组织排除在外有直接影响。你能提供更多关于谅解备忘录的细节吗?是否仍然适用于台湾?赵立坚回应说,首先,世界上只有一个中国,台湾是中国领土不可分割的一部分。

中国不需要与任何国际组织签署备忘录来“将台湾归于中国”第二,中国政府和世卫组织在2005年签署的谅解备忘录已经不是什么秘密了。根据相关备忘录,在一个中国原则下,台湾技术专家参与世卫组织技术活动是顺利的。从2019年至今,共有16批来自台湾的24名医疗卫生专家参加了世卫组织的技术活动。”他进一步强调,台湾目前在相关备忘录上的“凉拌炒饭”,只是利用疫情进行政治操纵的又一表现,也是完全徒劳的。另一名记者问,据报道,阿富汗总统加尼和阿富汗前政府首席执行官阿卜杜拉已同意组建联合政府,双方将在未来几天签署权力分享协议。

中方对此有何评论?赵立坚说:“我们期待友谊和安全。”。中阿是传统友好邻邦和战略伙伴。我们比任何人都更愿意看到阿富汗早日实现和平与稳定。中方注意到上述消息,赞赏加尼和阿卜杜拉团队近期进行的积极有益对话,期待尽快建立以国家和人民利益为中心、包容各方、团结一致的政府,为阿富汗应对国内疫情、促进和平与和解进程创造有利条件。(完)[编辑:黄玉涵]。。

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(北京时间5月12日)比特币刚刚经历了一次广为宣传的调整,减缓了新货币的创建。全球最大加密货币的所谓“减半”大约每四年发生一次。数字货币依赖于所谓的“矿工”,他们运行的软件可以快速解决复杂的数学问题,以换取比特币。周一的减半活动意味着解锁“盒子”的奖励从12.5枚新硬币减少到6.25枚。比特币的发明者Satoshi Nakamoto将其中的一半写入比特币的代码中以控制通货膨胀。这是比特币自2009年诞生以来第三次减半。

第一次是2012年11月,第二次是2016年7月。下一次减半将在2024年5月进行。比特币的代码还意味着,矿商的奖励将继续每21万块减半,直到大约20年后达到零,比特币总数将限制在2100万。这是因为,与美元、英镑或欧元等货币不同,数字货币没有中央银行来监管其供应。加密货币的支持者说,这种稀缺性是它们支撑加密货币价值的部分原因,并使加密货币成为抵御经济危机期间容易贬值货币的潜在避风港。今年年初以来,比特币的涨幅超过20%,一度达到1万美元。

截至周二,比特币的报价为8700美元。此前有报道称,对冲基金经理保罗·都铎·琼斯(Paul Tudor Jones)支持加密货币以防止通胀。不过,一些投资者强调,减半可能会降低加密货币对矿商的吸引力。”现在,矿商开发比特币的积极性降低了。矿业公司可能会转向利润率更高的加密货币。”主编:杨亚龙。。

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  “公筷公勺”上桌难在哪?——长沙市部分餐饮场所见闻

  新华社长沙5月10日电(记者刘良恒)新冠肺炎疫情

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  “公筷公勺”上桌难在哪?——长沙市部分餐饮场所见闻

  新华社长沙5月10日电(记者刘良恒)新冠肺炎疫情

  “公筷公勺”上桌难在哪?——长沙市部分餐饮场所见闻

  新华社长沙5月10日电(记者刘良恒)新冠肺炎疫情发生后,提倡使用公筷公勺蔚然成风。近期,记者在长沙市走访时发现,部分餐饮场所仍未提供公筷公勺;有些餐饮场所尽管提供,但食客使用情况并不理想。

  “五一”期间,记者与朋友前往长沙市一家老字号餐厅用餐,看到桌上摆放的台卡上印着“请使用公筷公勺”的倡议,但店家给每位食客安排的餐具却只有一碗、一勺、一筷、一杯,服务员端上桌的菜碟、汤碗等餐具里也没有公筷公勺。

  记者在这家餐厅发现,大多数食客是用自己的筷子夹菜,直接往嘴里送。朋友认为,有些食客可能也想用公筷公勺,但是碍于情面或怕引起同桌用餐人反感,可能不好意思要求上公筷公勺。

  也有部分餐厅积极尝试让公筷公勺上桌。“疫情发生后,从恢复营业开始,我们就主动推广公筷公勺。每个餐位上放两双颜色不同的筷子,一双专门夹菜,一双用来吃饭,每道菜的餐具里都放公勺。”长沙市岳麓区佑母塘路上一家海鲜餐厅的工作人员曾德勇对记者说。

  曾德勇告诉记者,部分食客缺少用公筷公勺的意识,对公筷公勺视而不见;有的食客吃着吃着就把吃饭的筷子和夹菜的筷子弄混淆了。

  长沙餐饮业从业者赵婷说,围桌共餐在中国历史悠久,绝大多数中国人从小就这样吃饭,想让大家短时间内理解接受并改变绝非易事。

  “目前属于倡议性质,疫情发生到现在不过三四个月,一些餐饮企业推广公筷公勺效果暂时不理想,这也不是一天两天能做到的。”曾德勇认为。

  长沙市一些餐饮从业者认为,推行“餐桌革命”,餐饮企业、行业协会和政府部门应该加强合作,积极作为。推行“公筷制”需要持之以恒,促使广大市民在思想上真正认可。

  中国人民大学哲学院教授李萍指出,剩菜“打包”理念传入内地,一开始也不被人们认可,但在各方共同努力下,这一理念如今已成为大多数人的生活习惯。推广“公筷公勺”不能急于求成,但也要避免疫情结束后就不了了之。

  “可以考虑出台部门规章和行业规约,敦促餐饮企业积极推广公筷公勺。”李萍说,“也可以通过设立‘全国公筷日’、开展健康主题教育等举措,努力营造‘人人用公筷’的社会氛围。”

【编辑:黄钰涵】
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  中新网5月10日电 美食探索纪录片《风味人间》第2季第三期“酱料四海谈”,将于今晚播出

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  中新网5月10日电 美食探索纪录片《风味人间》第2季第三期“酱料四海谈”,将于今晚播出

  中新网5月10日电 美食探索纪录片《风味人间》第2季第三期“酱料四海谈”,将于今晚播出。第三期将以酱料为主题,带领观众领略全球各种酱的“风情”。

《风味人间》海报

  酱料在美食中的作用非常特殊且神奇。它们虽然大部分无法成为菜品主角,但却能颠覆性影响食材的口感和风味。因此本期将瞄准这些看似平平无奇,实际能量巨大的酱料。哪怕是生活中早已见多不怪的豆瓣酱,此次也将摇身一变成了“焦点”。尤其在微观镜头下,豆瓣酱发酵分解的过程犹如在记录一片“花海宇宙”的诞生。

  相较于中国钟爱发酵酱,法国则更喜欢调味酱。葡萄酒为原料,加入洋葱、黄油块浓缩而成的黄油白汁酱,不仅让法餐精致百倍,更借助酱汁的香气,使菜肴的色、香、味都达到了出神入化的地步。

  本期《风味人间》中来自中国、日本、墨西哥等多个国家的代表性酱料,及其制作过程的完整展现,有望让观众再次“口水失控”。

剧照

  无论日常佐餐还是给菜品调味,一日三餐大多离不开酱料。在喜马拉雅山脉上的庆典中,由牦牛肉制成的生食肉酱还在被人享用;在中原腹地,芝麻酱是人们对香醇味道的向往;由于原料混杂了烤辣椒、巧克力,在外人看来颇似“黑暗料理”的墨西哥“魔力酱”,本地人却将之称为“妈妈酱”。

  在食物选择多元的今天,不少人出走他乡仍会随身带瓶家乡盛产的酱料一解乡愁。酱料跨越空间与时间的维度,构成了最平凡却又最不可缺少的味觉记忆。酱料作为一种看似简单的辅料,却只需一点,就能让平淡无奇的一餐,变成让人神魂颠倒的“人间至味”。

【编辑:黄钰涵】
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